{"title":"浅煎り","description":"","products":[{"product_id":"浅煎り-ルワンダ-シンビcws-100g","title":"浅煎り\/ルワンダ\/シンビCWS","description":"\u003cp\u003e面積は四国程度と小さい国ですが、高い標高とスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。\u003cbr\u003eSIMBIは2013年に設立された新しいコーヒー水洗処理場で、\u003cbr\u003e周辺の小規模コーヒー農家からコーヒーの実を買い取り、\u003cbr\u003e皮を剥いて、コーヒー豆の水洗処理を行っています。\u003cbr\u003eIMBEREHEZA生産者グループの農家と協力し、\u003cbr\u003e日々スペシャルティコーヒーの生産（生産性向上・品質向上）に取り組んでいます。\u003cbr\u003e設立初年の2013年に、カップ・オブ・エクセレンス９位を受賞し、日本のバイヤー（弊社）が購入。\u003cbr\u003e2015年にも６位を受賞しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e----\u003cbr\u003e［国］\u003cbr\u003eルワンダ\u003cbr\u003e［銘柄\/農園］\u003cbr\u003eシンビCWS\u003cbr\u003e［焙煎度］\u003cbr\u003e浅煎り\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e風味…レモンティー、ハーブ\u003cbr\u003e苦味…■□□□□\u003cbr\u003e酸味…■■■■□\u003cbr\u003e甘味…■■■□□\u003cbr\u003e標高…1,800m\u003cbr\u003e品種…ブルボン\u003cbr\u003e精製…フリーウォッシュド\u003cbr\u003e----\u003c\/p\u003e","brand":"LITTLE COURT COFFEE","offers":[{"title":"豆 \/ 100g \/ 宅急便","offer_id":37326037844131,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g \/ クリックポスト","offer_id":44048228516003,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g \/ 宅急便","offer_id":43452331753635,"sku":"","price":1801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g \/ クリックポスト","offer_id":44048228548771,"sku":"","price":1801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g \/ 宅急便","offer_id":43476784349347,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g \/ クリックポスト","offer_id":44048228581539,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g \/ 宅急便","offer_id":43476784382115,"sku":"","price":1801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g \/ クリックポスト","offer_id":44048228614307,"sku":"","price":1801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0456\/4651\/2291\/products\/2989c86ec8f6b67c65e3977935824cd4.jpg?v=1619680858"},{"product_id":"浅煎り-エチオピア-ケルチャ-グラチュ","title":"浅煎り\/エチオピア\/ケルチャ・グラチュ","description":"\u003cp\u003eエチオピアのケルチャは、グジ地区のウォッシュドコーヒーの産地として知られており、\u003cbr\u003e特にフローラルな香りと柑橘系の風味、そして心地よい余韻が特徴です。\u003cbr\u003eこちらのロットは、およそ300の小規模農家が厳選してチェリーを手摘みした後、\u003cbr\u003eそこから熟した赤いチェリーのみが集められ、目視で検査し、\u003cbr\u003e熟していないチェリーは取り除かれます。\u003cbr\u003eチェリーの多くは乾燥ベッドに置かれ、約7日間かけて均一に乾燥させた後、\u003cbr\u003e輸出準備のためアディスアベバに運ばれていきます。\u003cbr\u003e日本人には当たり前に聞こえるこの作業を、エチオピアの現地労働者に従事してもらうことは決して当たり前ではないそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e----\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e［国］\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eエチオピア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e［銘柄\/農園］\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eケルチャ・グラチュ\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e［焙煎度］\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e浅煎り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味…シトラス、ピーチ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e苦味…■\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e□□□□\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸味…■■■\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e□□\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e甘味…■■■\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e■□\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e標高…2,100m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種…エチオピア原生種\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精製…ナチュラル＆ウォッシュド\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e----\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LITTLE COURT COFFEE","offers":[{"title":"豆 \/ 100g 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